Докторская колбаса вар. (для нарезки) кат А. И.В
Докторская колбаса – это классический продукт советского производства, который стал символом качества и вкуса. Она изготавливается по традиционной рецептуре с использованием отборного мяса высшего сорта (говядины и свинины), молока, яиц, соли и специй. Колбаса имеет нежную текстуру и мягкий вкус, благодаря чему она идеально подходит для бутербродов, салатов и других блюд.
Основные характеристики:
- Текстура: Нежная, однородная.
- Вкус: Мягкий, слегка солоноватый, с легкими нотками пряностей.
- Цвет: Светло-розовый, равномерный по всей длине.
Докторская колбаса отличается высоким содержанием белка и низким уровнем жира, что делает её не только вкусной, но и полезной. Этот продукт можно найти практически в любом магазине, а его качество контролируется строгими стандартами, что гарантирует безопасность и удовольствие от употребления.
Состав: Свинина, говядина, вода питьевая, меланж яичный, молоко коровье сухое, нитритно-посолочная смесь(соль пищевая ,фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар, пряности (орех мускатный), антиокислитель: аскорбиновая кислота.
Срок годности: при температуре воздуха от 0 С до +6 С включительно и относительной влажности не выше 75% не более 30 сут.