Сыр полу.твердый со вкусом топлёного молока. Массовая доля жира в сухом веществе 50% или 45% 

Состав: нормализованное пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, уплотнитель — хлорид кальция, ароматизатор пищевой «Топленое молоко», бактериальная закваска, молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат лизоцим животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, консервант нитрит натрия, пищевой краситель.